【厚揚げの甘酢炒め】
厚揚げで作る酢豚みたいな炒めものです。
厚揚げってすでに揚げてあるから
揚げる手間いらず。
しかも
ふんわりしていてコクがあり
食べ応えがあるのに超ヘルシー
ふふふ
いいことづくめ。
ささっと作って
酢豚みたいな美味しさになるので
忙しい時にも
お疲れ気味の時にもおすすめです。
本日のおまけは
人気のあれを加えたアレンジです。
最後まで見てね~。
<材料>(作りやすい分量)
A)厚揚げ(1~2センチ厚さ)・・・・・・・・・1丁(200g)
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
玉ねぎ(薄いくし切り)・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ピーマン(乱切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【豚肉を使った酢豚はこちら】
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