つばめTVへようこそ。秋と言えばきのこ!きのこをたっぷりとつかいますが、かさは減るのでご心配なく。塩麴をつかって旨みアップ!
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【材料】
白ご飯 1.5~2合
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
ごま油 大さじ1
塩麹 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
青ねぎ 適量
白ごま 適量
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