【材料】
里芋 7個←増えても大丈夫
大葉 2枚
【使用調味料】
醤油 大さじ2
お酒 小さじ2
みりん 小さじ2
にんにく 小さじ2
【作り方】
①里芋をあらって皮を剥く
②調味料を合わせて里芋を入れる
③ラップをふんわりかけて3分チン
④冷蔵庫で冷やしながら味を
染み込ませる
⑤片栗粉を全体につけて揚げていく
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