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＜材料＞(4人分)
・トマト(角切り) …3個(450g)
・玉ねぎ(みじん切り)…2個(400g)
・セロリ(みじん切り)…1本分(100g)
・鶏の手羽元…8本(1本60g)
・おろしにんにく、おろししょうが…各適量
・お好みの市販のカレールウ…4～5皿分
＜作り方＞
1.内鍋に野菜→肉→おろしにんにく・しょうがの順に入れる
2.カレールウは割って、バラけさせてから乗せる
3.メニュー番号で探す→No.007「チキンと野菜のカレー(無水カレー)」でセットする
4.加熱後、全体をまぜる
▼公式レシピはこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24F/R4007
▼使用機材
ヘルシオホットクック KN-HW24G
https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=3669143&p_id=170&pc_id=185&pl_id=4062&url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fdp%2FB09H4119YF
ヘルシオホットクックで公式レシピ「チキンと野菜のカレー（無水カレー）」を作りました。
以前、当方でホットクックユーザー260人に一番好きな公式レシピをアンケートした際、2位の「豚の角煮」に大差を付けてぶっちぎりの1位を獲得した正真正銘の人気No.1レシピです。
＊ホットクック公式レシピ 人気ランキングBEST200
ジャガイモとニンジンは不使用。トマト、玉ねぎ、セロリを刻み、鶏手羽元と一緒に市販のカレールウで煮込むのですが、この簡単な材料からは想像できないほど本格的な味に仕上がります。
ギューッと凝縮されたトマトの酸味と玉ねぎの甘みに、ほんのり香るセロリがスパイス的なアクセントになっていて、めちゃくちゃ美味しい。鶏肉もお箸で崩れるほどホロホロに柔らかく、カレーとの相性も抜群です。
カレーはフトコロの広いレシピなので、具材や分量を適当にアレンジしても美味しくできます。なので、セロリとか割愛しがちだし、余ってるジャガイモやニンジンも入れたくなります。
が！そこをグッとコラえて、しっかり公式通りに作ることをオススメします。
やっぱりなんだかんだいって、この配合が一番美味しいと思います。
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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