今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使ったレシピ「チキンは裏切らない」シリーズ！
鶏肉でアレンジする肉じゃがをご紹介！
バターで仕上げてコクうま！ベストマッチ！！！
▼チキンは裏切らないシリーズ
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
02:09 調理
06:54 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：300g
・じゃがいも：3個
・玉ねぎ：1/2個
・しょうゆ：大さじ3
・砂糖：大さじ1～1·1/2
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ3
・水：350ml
・バター：10g
・サラダ油：大さじ1
・好みで粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
ブラウンイズビュティフォー＋D&B！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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