こんにちは、R(アール)です。
ニューヨークに住んでいます:)
私のすきなことや暮らしを記録していきます。
今回はちょっとしたデートの日とオレオクリームチーズケーキのレシピVLOGです。
何気ない日々ですが、ご覧いただけると嬉しいです。
*オレオクリームチーズケーキのレシピ*
材料
オレオ 10枚以上お好みの量
バター 20g
クリームチーズ 100g
砂糖 20g , 5g
生クリーム 100g無塩バター (室温) 110g
1、ジップ袋にオレオを入れて砕き溶かしたバターを加えて揉み込む
2、器にラップを敷いて砕いたオレオを敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく
3、クリームチーズを滑らかにして砂糖を加える
4、別のボウルで生クリームに砂糖を加えて泡立てる
5、生クリームが程よく泡立ったらクリームチーズと混ぜ合わせる
6、オレオを割って加え混ぜる。中に入れる量はお好みで
7、器にを入れて表面をならしたら最後に砕いたオレオを乗せる
0:00 opening
0:21 丸いクロワッサン
2:07 ニューヨーク発の蒸留所
3:40 オレオクリームチーズケーキ
#おかし作り #ブリュワリー #海外生活
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