【豆カレー】
夏はカレー!!
暑い日に食べるカレーを食べて
がーっと汗をかいてスカッとする
良いですね~~。
ここで今回は、人気の豆カレーです。
市販のゆで大豆を使うので
とっても簡単!!
しかも煮込み3分!!
涼しい顔して作れます。
材料は、めちゃシンプルですが
一口食べれば、
めちゃめちゃ手をかけたような味に仕上がります、ホント。
辛いのダメなお子さんや年配の人も
食べられる秘策あり!!
本日のおまけは
テンションが上がるあれに!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
B)玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・・・1/2個
ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
トマト(ザク切り)・・・・・・・・・・1個
ゆで大豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
ウスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1(お好みで)
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*保存は冷蔵庫で2~3日
*冷凍保存もできます。
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