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今日の動画は夏にぴったりの韓国の冷汁の作り方になります。
すっきり爽やか、食欲のない時、汗を急激にかいて脱水気味の時、ぱっと作ってぱっと飲んでくださいね!
作り方はこちら⇩
【材料】
きゅうり / 오이 1本
乾燥わかめ 大さじ1.5
玉ねぎ 1/4個
[たれ/ヤンニョム]
刻みにんにく 小さじ1
塩 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
お酢 大さじ1
水 300ml
カルディの冷麺スープ 1袋
[お好みで]
氷 適量
ごま 適量
鷹の爪 1本
【作り方】
1. ワカメを水で戻す(戻ったら食べやすいようにハサミを入れる)
2.きゅうりと玉ねぎを千切りにし、鷹の爪(オプション)を輪切りにしておく
3.ヤンニョムの材料をボールに混ぜておく
4.混ぜておいた3のボールに水を加え、全ての材料と冷麺スープを加える(*ここで氷をのせると冷たく食べられる)
5.お好みでゴマと鷹の爪を散らしたら完成
【オススメレシピ】
きゅうりと大葉の浅漬け https://youtu.be/zBuyRUZE4FA
茄子のナムル https://youtu.be/MApMd1RFFTA
わかめスープ https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
コチュジャンチゲ https://youtu.be/XNgNqHgBJiM
キムチチゲ https://youtu.be/u2H0b9CCTrg
豆もやしスープ https://youtu.be/C-SRjHrjh7M
赤い牛肉のピリ辛大根スープ https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
牛肉ブルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI
【登場人物】
どんぐり:黄色いエプロン
ホッパン:青いエプロン
どんぐり夫:クリ尾
ホッパン夫:Mr.パン
日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き
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