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↓こちらのレシピを狭いキッチンで料理してみました
税込118円のキャベツの千切りの袋を買ってきて作りました!
【材料(1人前)】
キャベツ 140g
豚肉スライス 40g
片栗粉 大さじ1
塩 ひとつまみ
油 小さじ1
■作り方
①
キャベツの千切りをポリ袋に入れます
片栗粉を大さじ1入れます
塩をひとつまみぐらい入れます
ポリ袋にたっぷり空気を含ませた状態で
ポリ袋を振って
キャベツに片栗粉をまぶします
②
IHコンロの電源を電源を入れて
中火くらいに設定します
油は小さじ1くらい入れます
③
フライパンが温まったら
キャベツを入れます
平らになるように均します
蓋をして蒸し焼きにします
4分ほど待ちます
④
キャベツの上に豚肉を広げます
豚肉を広げ終わったら
裏返します
2分ほど待ちます
⑤
肉に火が通っていることを確認して
火を止めます
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