【ライスペーパートッポギ】
もう普通の食べ方には戻れない!もちプル食感がクセになります。
先週3回も作っちゃったよ〜〜。リピ確定おかずです
◯材料(1人分)
・ライスペーパー 4枚
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2個
・ぶなしめじ 1/2パック
・スライスチーズ 1枚
・油 適量
・水 100cc
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・コチュジャン 大さじ1
(YOUKI食品のコチュジャンだと辛くないよ)
⚪︎スパイスアレンジ&作り方は動画を参考にしてね!
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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