トッピングはお好みで♪ぜひ、作ってみてくださいね♪
パルミカレ
10枚分
材料：
冷凍パイシート 1枚
水 適量
グラニュー糖 適量
板チョコレート（ブラック/いちご） 各1枚
作り方：
① 冷蔵庫で20分ほど解凍したパイシートに水を塗り、さらにグラニュー糖をまぶす。麺棒で軽く押しながらめり込ませる。
② ①を横半分に切り1枚に水を塗り、その上にもう1枚を重ねる。さらに半分に切り同様に塗って重ねる。縦に幅10ミリほどの厚さに切ったら両端を落とし、横半分に切る。
③ 一つずつクッキングシートを敷いた天板にのせる。180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて粗熱をとる。
④ 板チョコレートをそれぞれ溶かして③の半分につける。お好みでデコレーションをのせたら、完成！
＊クッキングシートは250度20分耐熱のものを使用してください。
===
Palmier Carre
10 pcs
INGREDIENTS
1 frozen puff pastry sheet
Water, as needed
Granulated sugar, as needed
Chocolate bar (dark/ strawberry), 1 each flavor
PREPARATION
1. Thaw the pastry sheet in the refrigerator for 20 minutes. Brush water on the sheet and dust with granulated sugar. With a rolling pin, roll out the sheet.
2. Cut the sheet into halves. Brush water on the half sheet and layer another half on it. Cut again into halves and then brush water and layer. Slice them into 10mm strips. Cut off of the both endings and cut horizontally into halves.
3. Place them one by one on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 15 minutes. Let them cool.
4. Melt each chocolate in different bowls. Dip the pastry (3) in the chocolate and decorate as you like.
5. Enjoy!
*The parchment paper needs to be the heat-proof item for 250°C/20 minutes.
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
コメント