【人気レシピ選】イタリア大使館直伝!これぞ本場の簡単「ティラミス」

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0:49 材料一覧#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝

2024/2/02更新

看板デザート「ティラミスレシピの決定版!簡単ティラミス」
普段お菓子作りをしない人でも簡単に、美味しく作れるレシピとなっています。
丁度いい甘さです。ぜひ作ってみてください。

【材料】(8人分)
卵 4個 (白身と黄身にわける)
マスカルポーネチーズ  500 g
レディフィンガービスケット 300g
グラニュー糖 100 g
エスプレッソコーヒー 1カップ
ココアパウダー(甘味なし) 大さじ2
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【Ingredients】 for 8
4 eggs whites and yolks separated 
Mascarpone cheese (room temperature) 500 gr
Lady’s finger biscuits (Savoiardi) 300gr
Granulated white sugar 100 gr
Freshly brewed coffee about 1 cup
Unsweetened Cocoa Powder 2 tablespoon

★補足
・レディフィンガービスケットは輸入食材店で取り扱いされていると思います
私はSAVOIARDIのレディフィンガービスケットをカルディで購入しました
(販売は各店舗によって異なると思います)
ポイントはコーヒーに浸しすぎないこと!シェフのようにさっとくぐらせる程度です

・エスプレッソコーヒーはコーヒー店で淹れてもらったものでも◎
濃いめに淹れたコーヒーでも美味しくできました!

・自動の泡だて器がない方は手動の泡だて器でも作れます(気合いで混ぜましょう!)

SNSもぜひチェックしてください
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#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝

製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC

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