今回はまるごと冷凍弁当ベスト5をご紹介♪
何か一つでも、見ていただける皆様のお役に立てれば幸いです!
チャンネル登録&コメントしていただけたら大喜びします!
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■今回使用した僕のおすすめ商品です☺
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✅耐熱ガラスボウル
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■レシピについて
5位(豚バラしょうが焼き&コンビーフカレー弁当)と4位(しゅうまい&ナポそば弁当)のレシピが説明欄に入りきりませんでした😭(説明欄は5000文字しか入らず、オーバーしてしまいました…)
なのでリンクを貼りますので、そこから飛んで詳しいレシピを見ていただければと思います。
お手数おかけしてごめんなさい🙇♀️
✅豚バラしょうが焼き&コンビーフカレー弁当
✅しゅうまい&ナポそば弁当
※それ以外のレシピは、以下に記載してあります♪
↓
↓
~3位~
✅https://youtu.be/h7DUscKtMag
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3色弁当
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■肉そぼろ
<材料>
豚ひき肉…300g
A
|マヨネーズ…小さじ2
|みりん、鶏ガラスープの素…小さじ1
|塩…少々
<作り方>
①耐熱容器に豚ひき肉とAを入れて混ぜる。
②ふんわりラップで600w3分加熱。
③一度取り出して軽く混ぜ、ふんわりラップで600w2分加熱。
(一気に5分加熱するより、数回に分けて様子を見ながら加熱した方がおいしくできます♪)
④取り出して、火が通っていれば完成。
■たまごそぼろ
<材料>
たまご…2個
A
|鶏ガラスープの素、ごま油…小さじ1
|さとう…小さじ1/2
|こしょう、ごま…適量
<作り方>
①耐熱容器にたまごとAを入れ、よくまぜる。
②ラップは無しで600w1分20秒加熱。
③取り出したら優しく混ぜる。再度600wで30秒加熱。
④取り出して、お好きな大きさにほぐして完成。
■ほうれん草ナムル
<材料>
ほうれん草…1束(200g)
A
|ごま油…小さじ2
|塩、こしょう…少々
|ごま…好きなだけ
<作り方>
①洗ったほうれん草をラップで包み、600wで1分30秒レンチン
②取り出したら水にさらしてアク抜きする。
③水気を切ったほうれん草を1㎝幅に切る。
④お皿に入れ、Aと混ぜたら完成。
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チーズハンバーグ弁当
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■チーズハンバーグ
<材料>
豚ひき肉…200g
たまねぎ…1/4個(50g)
パセリ…好きなくらい(あればお好みでかけてね♪)
A
|たまご…1個
|塩…小さじ1/3
|パン粉、牛乳…大さじ3
B
|酒、ケチャップ、中濃ソース…大さじ2
|コンソメ…小さじ1/2
<作り方>
①たまねぎをみじん切りしてふんわりラップで600w2分加熱。取り出したら冷ましておく。
②ひき肉、A、冷ましたたまねぎ(水気が多ければ軽くしぼる)を粘り気がでるまで混ぜる。
③お好きな形で4~5等分にする。ラップをかけずに600w5分加熱。
④混ぜ合わせたBをかけ、チーズを好きな量のせる。再度ラップをかけずに600w2分加熱。
⑤取り出して火が通っていれば完成。お好みでパセリをかけてね♪
(中が赤かったら、追加でレンチンしてくださいね。)
■ちくわクルクル
<材料>
ちくわ…3本
スライスチーズ…3枚
のり…お好きな量
<作り方>
①ちくわを縦半分、チーズは4等分、のりはチーズと同じくらいの大きさに切る。
②ちくわの上にチーズとのりを重ね、くるくると巻いていく。
③つまようじで止めたら完成。
~2位~
✅https://youtu.be/ANIYKkpesxE
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レンジで汁なし担々麺弁当
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■レンジで汁なし担々麺
<材料>
中華蒸し麺…1玉(130g)
豆苗…1/3パック
パプリカ…1/3個(50g)
ひき肉…300g
ねぎ…お好きな量
A
|しょうゆ…大さじ2
|酢…大さじ1
|みそ、ごま油…小さじ2
|豆板醤、さとう、オイスターソース…小さじ1
|すりごま…少々
<作り方>
①最初に肉みそを作っておく。耐熱容器にひき肉とAを入れてまぜ、ふんわりラップで600w3分加熱。
一度取り出して再度2分加熱。
②豆苗は3等分、パプリカは細切りしてさらに半分に切っておく。ネギの切り方はお好みでOK。
※切った1/3の量を1個の弁当に使用。
③耐熱容器に中華蒸し麵と①、ごま油を入れてふんわりラップでレンジ600w1分加熱。
④取り出したらまぜ、お弁当箱に入れて肉みそ&ネギをかけたら完成。
★今回は冷凍するので麺のレンチンを1分にしました。冷凍せずに食べる場合は、さらに追加で30秒~1分またはお好きな分数を追加して、お好みの麺の硬さで召し上がってくださいね!
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揚げない豚こまトンカツ弁当
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■揚げない豚こまトンカツ
<材料>
豚こま肉…200g
A
|パン粉…30g
|オリーブオイル…大さじ2
B
|マヨネーズ、小麦粉…大さじ1
|オイスターソース、焼肉のタレ…小さじ1
<作り方>
①パン粉を平らな耐熱容器に入れ、オリーブオイルをかけてまぜる。ふんわりラップでレンジ600w1分加熱。
②取り出してまぜたら、再度ふんわりラップでレンジ600w1分加熱。これで衣は完成。
③豚こま肉200gにBを絡めてよくまぜる。ハンバーグのような平たい俵型に形成。
④③に衣をまぶしてふんわりラップをかけレンジ600w4分加熱
⑤取り出したら完成。
★火の通りが甘かったら追加加熱してくださいね!
■ズッキーニナムル
<材料>
ズッキーニ…1/2本(60g)
A
|ごま油…小さじ1
|鶏ガラスープの素…小さじ1/2
|しお、こしょう、いりごま…お好みの量
<作り方>
①ズッキーニは約1センチ幅の輪切りにする。
②耐熱容器にズッキーニを入れ、ふんわりラップをしてレンジ600w2分加熱。
③取り出したらAを入れ軽く混ぜて完成。
■レンチンたまごやき
<材料>
たまご…3個
かにかま…3本
青ネギ…お好きな量
A
|水、みりん、マヨネーズ…大さじ1
|めんつゆ…大さじ1/2
|塩…少々
<作り方>
①耐熱容器にラップをはり、材料を全て入れてまぜる。
ふんわりラップでレンジ600w2分加熱。
②一度取り出してラップをはずしたら、かたまり切ってない卵液をならす。
再度ふんわりラップでレンジ600w2分加熱。
③取り出したら完成。
~1位~
✅https://youtu.be/9X4CfKyRFa4
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レンジでプルコギ弁当
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■レンジでプルコギ
<材料>
・牛こま切れ肉…150g(常温に戻しておくとななお良し)
・ピーマン…2個(70g)
・たまねぎ…1個(200g)
・にんじん…1本(100g)
・いりごま、青ネギ…お好みの量
A
|焼肉のタレ、オイスターソース、ごま油、酒、コチュジャン…大さじ1
|さとう…小さじ2
|しょうゆ…小さじ1
|ニンニクチューブ…適量
<作り方>
①にんじんとピーマンは細切り、たまねぎは薄切りに切る。
②耐熱ボウルに①とAいれてまぜる。ふんわりラップをして600w4分加熱。
③取り出してまぜたら、再度ふんわりラップでレンジ600w3分加熱。
④お好みでいりごまをかけて完成。
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2色弁当
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■鮭そぼろ
<材料>
サケの切り身…2枚
塩…少々
酒…大さじ2
<作り方>
①サケはさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気をふく。
②①に塩をまぶして10~15分置いて出てきた水分を拭き取る。
③耐熱皿の上にキッチンペーパーをしき、サケを並べて上からまんべんなく酒をかける。
ふんわりラップをしてレンジ600w6分加熱。
④取り出したらラップをかけたまま3分くらい蒸して完成。
■ほうれん草ナムル
<材料>
ほうれん草…1束(200g)
A
|ごま油…小さじ2
|しょうゆ…小さじ1
|鶏ガラスープの素…小さじ1/2
|ニンニクチューブ…適量
<作り方>
①ほうれん草をよく洗い、ラップで包んでレンジ600w1分加熱。
②ラップをしたまま冷水にさらす。
③水気をきって1センチ幅に切る。
④Aとあえて完成。
■ちくわくるくる
<材料>
ちくわ…3本
ベーコン…3枚
スライスチーズ…2枚
<作り方>
①ちくわを縦に開き、ラップの上に置いてスライスチーズとベーコンを重ねる
②手前から巻いてラップで形を固定し、600w15秒加熱。
③取り出したら冷まして完成。
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