【たっぷりネギの煮やっこ】
寒いですねえ～～。
とりあえず温かいものが食べたい！！
って時におすすめの一品。
たっぷりの長ねぎを豆腐と一緒に
甘辛味で煮てみました。
加熱5分で、味しみしみ
ほっこり美味しく
身体ぽかぽかになれます
ふふふ、これぞ奥薗マジック！！
こういうシンプルな料理は
レパートリーに持っていると
間違いなく重宝します。
お疲れ気味の時も
忙しい時も
風邪気味の時も
ちょっとおなかを休めたい時も
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。
本日のおまけは
あれをプラス♪
是非是非お試しあれ～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豆腐･･････････････････1丁
醤油･･････････････････大2
みりん････････････････大2
水････････････････････50㎖
Ｂ）生姜･･････････････････1かけ
長ねぎ････････････････1本
かつお節･･････････････････1パック（4g）
＊豆腐は絹でも木綿でもどちらでも。
＊長ねぎは、青ネギでも大丈夫です。
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