まるごとにんじんのポタージュ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

【お役立ち動画】料理

玉ねぎを使わずにんじんの甘みだけ。βカロテンがたっぷりのニンジンは免疫力アップの強い味方です。
【材料】二人分
にんじん    300g(2本)
有塩バター   30g
水       200ml
牛乳      150ml
塩       少々

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