子どもが苦手な野菜でも、パクパクおいしく食べられちゃう！子ども料理研究家のごはんさんの秘伝レシピをご紹介します。
第九弾の野菜は『小松菜』。
韓国風ビビンバを子どもが大好きな甘めの味にアレンジ。肉と野菜、両方この一品で摂取できちゃいます。
他の小松菜レシピはこちら
るるぶKidsの記事では、他の小松菜レシピや、小松菜の克服ポイント、切り方・調理法のコツもあわせてご紹介しています♪
https://kids.rurubu.jp/article/158317/
＜調理時間＞約20分
＜材料＞※親子4人分の目安です
小松菜 4株
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ1
合い挽き肉 150ｇ
もやし 1/2袋
★オイスターソース 大さじ3
★醤油 大さじ1と1/2
★砂糖 大さじ1
★にんにくすりおろし（チューブ） 小さじ1
炊いたご飯 2合分
① 小松菜は2cm幅にカット、にんじんは千切りにする。
② フライパンにごま油を引いて、合い挽き肉を炒める。肉の色が変わったら、①ともやし、★をすべて入れて混ぜながら炒める。
③ お米は炊いておき、熱いうちに②を混ぜて水分を飛ばすようにしっかり混ぜて完成。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
るるぶKids
https://kids.rurubu.jp/
公式X
Tweets by rurubu_kids
公式Instagram
https://www.instagram.com/rurubu_kids/
コメント