元保育園管理栄養士がつくる
保育園での人気のおやつレシピを３つご紹介です♪
実際の保育園給食の献立に取り入れていたおやつで
子どもたちの人気の高かったものを厳選しています！
すべて冷凍保存可能！
おやつの作り置きにも便利です(^▽^)
以下作り方です。
参考にしてください★
①ほうれん草とりんごのホットケーキ（３枚分）
〈材料〉
・米粉 １００g
・BP ５g
・ほうれん草 ５０g
・りんご ４分の１個
・卵 １個
・砂糖 小さじ２
・牛乳 １００㏄
・オリーブ油 大さじ１
①ほうれん草はざく切りに、りんごは種を取り皮付きのまま
牛乳とともにブレンダーにかける。
②ボウルに卵を割り、砂糖、オリーブ油の順に入れたら
①のペーストを加えよく混ぜる。
③合わせた粉類を２～３回に分けて加える。
④弱火で両面蓋をしながら焼く。
②ポンデケージョ（６個分）
〈材料〉
・じゃがいも ２個
・片栗粉 大さじ１
・牛乳 大さじ１
・チーズ ２０ｇ
・コーン ５０ｇ
・油 適量
①じゃがいもを適当な大きさに切り、レンジで加熱、
マッシュしておく。
②牛乳、片栗粉、チーズ、コーンも①に加え生地を作る。
③１個８０ｇ程度になるよう丸型に成型。
④フライパンで片面焼き、
焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして約７分。
③さつまいもとバナナのスコーン（１０個分）
〈材料〉
・米粉 １００g
・BP ５g
・さつまいも ５０g
・バナナ １本
・牛乳 １００㏄
・バター ２０g
①さつまいもは小さめに角切りにしレンジで２分程度軽く温める。
②バターは溶かしておく。
③粉類を合わせたものと粗熱を取ったさつまいも、角切りバナナを均一に
なるようにゴムベラで混ぜる。
④溶かしバター（粗熱をとったもの）を加え
牛乳は２回に分けて切るように混ぜる。
⑤オーブンを１８０℃に予熱する。
⑥天板にクッキングシートを敷いて
生地をスプーンでドロップしながら並べる。
⑦１８０℃で焼く１５分焼く。
★最後までご視聴ありがとうございました！
また保育園レシピの動画もＵＰしていく予定です！
ぜひぜひチャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願い致します！
コメント