モッツアレラピーチパイのレシピ 3人前
材料費 1人前 約170円
・パイシート 1枚
・モッツァレラチーズ 50グラム
・卵黄 1個+水3グラム(つや出しに使用)
・シナモン 少々
・ハチミツ 35グラム
ポイント)パイシートは冷凍モノなので解凍してから作るのですが、ほんの少し凍っている状態から作業するとやりやすいかと思います。
パイ生地同士のつきをよくする為あえて打ち粉はせず制作
注意点は、蜂蜜がこぼれやすいのでしっかりと貼り合わせる事
時間が経つと、結構硬くなるので、トースターで数分焼き直せばまた美味しく食べられます。
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