普段、私のダイエットサロンで、皆さんにお伝えさせていただいてることを元に、
子供と一緒に作れる簡単レシピを動画にしました。
※レシピは下記に記載⬇️
絵本で大人気の『ぐりとぐら』
「大きな卵からつくった カステラ」
のレシピをアレンジしました！
ぜひお子さんたちと一緒に「料理」を楽しみ
子供たちの将来の健康のためにも
「手づくり」の楽しさを
知ってもらえたらと思います😊
【材料】（直径18cmのフライパン型の場合）
•卵 2個
•卵黄 1個分
•きび砂糖や甜菜糖 65g（今回はラカント使用）
•米粉 65g
•豆乳 大さじ1
•無塩バター 15g
※私はフライパン型がなかってので、パウンドケーキを作る型で作りました。
【作り方】
1、卵と卵黄をほぐし、きび砂糖（ラカントなど）を加え、白っぽくなるまでよく泡立てる。
2、豆乳とバターを60℃位に温めて、1に加え、かき混ぜる。
3、米粉を入れ、さっくり混ぜて型に流す。
4、170℃のオーブンで約40分、表面が色づくまで焼く。
※ベーキングパウダーを使わないので、膨らみは弱いです。
ベーキングパウダーを使う場合は、
ベーキングパウダー3gを米粉と一緒に入れてね。
初めての動画作りで
見づらい部分もあると思います🙇♀️
ご理解いただけると嬉しいです🙇♀️
見てくださり、ありがとうございます😊
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