今回は「ヘルシーつくね」を作りました。
10分ほどで作れるので、簡単レシピです！
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■ 食材
・鶏ひき肉：200g
・絹豆腐：150g
・たまご：1個（卵黄と卵白にわける）
■ 調味料
・片栗粉：大さじ2
・塩：適量
・こしょう：適量
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
■ 作り方
①：鶏ひき肉・絹豆腐・卵白・片栗粉をボウルに入れて混ぜる
②：フライパンに油を入れて、中火で熱する
③：円形を意識しつつ、フライパンに入れる
④：2分焼いたら、裏返して、裏面も2分ほど焼く
⑤：しょうゆとみりんを入れて、味付けをしたら完成
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このアカウントでは、サラリーマンの僕が
・1日10分で作れる時短料理
・洗い物を増やさないズボラ飯
・食材を余らせない簡単レシピ
をテーマに日々発信しています☺️
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