《目次》
00:00 きゅうりとサバ缶のしょうゆ和え
00:42 こんしゃくステーキ
01:18 豆苗と人参の塩麹あえ
01:54解毒作用のあるその他におすすめの食材
【材料】
・きゅうりとサバ缶のしょうゆあげ
きゅうり １本
サバ缶 1/2缶
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
・こんにゃくステーキ
こんにゃく １丁
しそ ４枚ほど
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
きび砂糖 小さじ1
・豆苗と人参の塩麹あえ
豆苗 １束
人参 60ｇ
塩麹 10ｇ
黒ゴマ 小さじ1
ごま油 小さじ1
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【薬膳】って何？と気になる方はぜひチェックしてみて下さいね！
☆薬膳の大切な考え方☆
薬膳のお話 第１話 ～薬膳って何？～
薬膳のお話 第２話 ～陰陽五行って何？～
薬膳のお話 第３話 ～五臓六腑って何？～
薬膳のお話 第４話 ～気血水って何 その①～
薬膳のお話 第５話 ～気血水って何 その②～
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