じゅわぁ〜
にんにくとバター醤油の香ばしさと旨みの詰まった茄子の果肉汁がたまらないうまさ。
ほっぺた落ちちゃう美味しさです。
今までで1番うまい簡単無限なすステーキ出来ました。
【やみつき無限なすガリバタステーキ】
材料
茄子 2本 (160g)
大葉 2枚
小ネギ 好みで
ピュアオイル 大さじ1
(サラダ油等でもOK)
バター 7g
◆奇跡のヤバだれ◆
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ/2
きび糖(砂糖) 小さじ1
おろしにんにく 1かけ
(※チューブでもいい。あればなるべく生のものをおろしてね)
[Addictive infinite eggplant garibata steak] material 2 eggplants (160g) 2 shiso leaves Green onions to taste 1 tablespoon pure oil (You can use salad oil, etc.) 7g butter ◆Miraculous Dangerous Person◆ 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon sake Mirin/2 tablespoons Cane sugar (sugar) 1 teaspoon 1 clove of grated garlic (*You can also use a tube. If possible, grate it raw.)
◆茄子の栄養
食物繊維、カリウム、ナスニン、ポリフェノールが豊富で水分の多い茄子はヘルシーで健康的な野菜です。貧血予防、視力回復、むくみ、美肌、疲労回復や夏バテに効果があります。
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