子供に人気No.1レシピを作りました。
お弁当にも使えるように小さいサイズで作ると便利です！
【材料】2人分
合挽肉 300ｇ
玉ねぎ 100ｇ
◉牛乳 大1
◉パン粉 大1
◉塩コショウ 小1/2
◉卵 1個
★ケチャプ 大2
★中農ソース 大1
★砂糖 小1
【作り方】
➀玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に移しラップをして600Wで3～4分加熱する。
②ボウルに➀の玉ねぎと◉の材料を合わせて白くなるまでこねる。
③お好みの形に形成して、中火で温めたフライパンにサラダ油（分量外）を入れて焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で火を通す。
④フライパンからハンバーグを取り出し、余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、★の調味料を入れてソースをつくる。
⑤お皿に付け合わせ、ハンバーグを乗せ、ソースをかけたら完成。
コメント