ステーキやハンバーグ、コロッケなど付け合わせ野菜に重宝するにんじんロースト。皮ごと使うのでにんじんの甘みがおいしいレシピです。
【材料】
にんじん 2本
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1強
粉チーズ 適量
パセリ 適量
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 大さじ2
黒コショウ 適量
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