【柚子 油淋豚】
✏️材料
●豚こま肉 250ｇ
〇酒 大さじ1
〇醤油 大さじ1/2
〇おろしにんにく 小さじ1/2
◇片栗粉 大さじ5
◎砂糖 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎ゆず胡椒 小さじ1
◎ごま油 大さじ1
◎万能ネギ 適量
🍳作り方
①豚こま肉は〇をもみ込み10分置く。
◎を混ぜて香味ダレを作る
②①のお肉に片栗粉をまぶし、
多めの油（分量外）で
両面揚げ焼きにする
③熱いうちにタレに絡めて完成！
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