【1週間献立】野菜多めの簡単レシピ人気おかず5日間|体に嬉しいヘルシー夜ご飯

【お役立ち動画】料理

#夜ご飯献立 #一週間献立 #買い物リスト
🍈動画目次🍈
00:00 1日目【ほうれん草の豚巻き献立】
05:13 2日目【豚肉キャベツチャンプル献立】
09:17 3日目【豆腐鶏だんごあんかけ献立】
14:10 4日目【エビチリ献立】
18:59 5日目【たらのポン酢南蛮漬け献立】

🍋買い物リスト🍋2人分
~肉・魚~
豚肉うす切り400g
鶏ひき肉200g
むきエビ170g
たら3切れ

~野菜~
ほうれん草1わ
大葉5枚
キャベツ1/4
チンゲン菜1株
ピーマン4個
白ネギ1本
トマト1個
かいわれ1パック
スナップえんどう140g
白菜1枚
にんにく2かけら
しょうが5g
レタス4枚
きゅうり1本
玉ねぎ1個
人参1/3
菜の花100g

~その他の食材~
おろしにんにく
絹ごし豆腐750g
明太子3腹
鷹の爪
かにかま50g
卵4個
おろししょうが
木綿豆腐1丁
かつおぶし
あおさ適量
クリームチーズ2個(36g)
いりごま
粉チーズお好みで
乾燥わかめ適量
うすあげ1枚
すりごま

※調味料・米はリストから外してます
※鮮度を美味しく食べたい食材は当日購入がオススメです♪
※お味噌汁の具材も含んでいます(代用可)

🍳材料メモ(2人分)🍳
★1日目★
【ほうれん草の豚巻き】(01:35)
豚肉うす切り200g
ほうれん草1わ
塩小さじ1(塩茹で用)
塩コショウ少々
薄力粉適量
~合わせ調味料~
砂糖大さじ1
おろしにんにく小さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1

【明太マヨ冷奴】(01:01)
絹ごし豆腐150g
大葉2枚
明太子1腹
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ4倍小さじ1/2

【キャベツの浅漬け】(00:04)
キャベツ1/8
塩1/3
白だし大さじ1
鷹の爪1本
おろしにんにく小さじ1/2

【チンゲン菜とろみスープ】(04:04)
チンゲン菜1株
かにかま50g
卵1個
水溶き片栗粉大さじ1
水350cc
鶏ガラの素小さじ1と1/2
酒小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
塩コショウ少々
おろししょうが小さじ1/2
こま油少量

★2日目★
【豚肉キャベツチャンプル】(06:24)
木綿豆腐1丁(350~400g)
キャベツ1/8
卵2個
豚肉うす切り200g
・塩コショウ少々
・薄力粉適量
かつおぶし5g
油大さじ1/2
ごま油大さじ1
~合わせ調味料~
塩小さじ1/3
砂糖小さじ1
顆粒だし小さじ1/2
しょうゆ大さじ1

【ピーマンの明太子和え】(05:18)
ピーマン4個
明太子1/2腹
マヨネーズ大さじ2

【あおさお味噌汁】(08:50)
あおさ適量
白ネギ5cm
水350cc
顆粒だし小さじ1
味噌大さじ1弱

★3日目★
【豆腐鶏だんごあんかけ】(11:25)
大葉3枚
酒大さじ1(蒸し焼き用)
油大さじ1
~鶏だんごタネ~
鶏ひき肉200g
木綿豆腐150g(絹ごしOK)
塩コショウ少々
片栗粉大さじ1
おろし生姜小さじ1
ごま油小さじ1
~あんかけ~
水160cc
めんつゆ4倍40cc
片栗粉小さじ2
青ネギ10㎝

【トマトチーズサラダ】(09:22)
トマト1個
かいわれ1/2
クリームチーズ2個(36g)
~ドレッシング~
ポン酢大さじ1
ごま油大さじ1/2
いりごま適量

【スナップえんどうソテー】(10:14)
スナップえんどう140g
塩小さじ1/2
水大さじ1
オリーブ油大さじ1
黒コショウ適量
おろしにんにく小さじ1
粉チーズお好みで

【白菜うすあげ味噌汁】(13:19)
白菜1枚
乾燥わかめ適量
うすあげ1/2枚
水350cc
顆粒だし小さじ1
味噌大さじ1弱

★4日目★
【エビチリ】(15:40)
白ネギ10㎝
にんにく2かけら
しょうが5g
レタス4枚
むきエビ170g
・塩コショウ少々
・酒小さじ1
・ごま油小さじ1
・卵白1/2
・片栗粉大さじ2
油大さじ2
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1
~チリソース~
水100cc
砂糖大さじ1/2
塩小さじ1/4
片栗粉小さじ1
ケチャップ大さじ4

【やみつききゅうり】(14:15)
きゅうり1本
塩小さじ1/2(水抜き用)
~味付け~
砂糖小さじ1/2
すりごま小さじ1
鶏ガラの素小さじ1/2
ごま油小さじ1
しょうゆ小さじ1

【かいわれ冷奴】(15:14)
絹ごし豆腐300g
かいわれ1/2
めんつゆ4倍大さじ1/2
かつおぶし5g

【わかめスープ】(18:17)
乾燥わかめ適量
白ネギ5㎝
水350cc
鶏ガラの素小さじ1
酒小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
塩コショウ少々
ごま油少量
いりごま適量

★5日目★
【たらのポン酢南蛮漬け】(19:50)
たら3切れ
玉ねぎ1/2
人参1/3
片栗粉大さじ1
油大さじ2
~南蛮ダレ~
砂糖大さじ1/2
鷹の爪1本
ポン酢100cc
水50cc

【菜の花のおひたし】(19:04)
菜の花100g
塩小さじ1/2(茹でる用)
かつおぶし2g
白だし大さじ1/2
みりん大さじ1/2

【玉ねぎ味噌汁】(21:50)
玉ねぎ1/4
うすあげ1/2
青ネギ少量
水350cc
顆粒だし小さじ1
味噌大さじ1弱

もう一品に冷奴
絹ごし豆腐150g

【簡単料理】【節約レシピ】【夜ご飯献立】

料理レシピを中心に【美味しい献立】をアップしています!

心掛けている事は栄養バランス♪
飽きないように毎日違うメニュー‼
(疲れているときは無理せず手抜き料理☻)

献立メニュー・作り方に困った時に参考になっていただければ
とてもうれしいです🍋

チャンネル登録▶
https://www.youtube.com/channel/UCOKqPiRL2vXsefIrrP1Um6A?sub_confirmation=1

YouTube
作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有

コメント

タイトルとURLをコピーしました