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にーよん式タコライス
【材料】(作りやすい分量)
合いびき肉…150g
トッピング用シュレッドチーズ…10g
レタス…2枚(約80g)
トマト…大1/2個(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
温かいご飯…200g
A〈混ぜる〉
・トマトケチャップ…大さじ2
・中濃ソース…大さじ1
・クミン(パウダー)…小さじ1/4
【作り方】
1. レタスは細切りにし、トマトは1cm角に切る。
2. フライパンに油をひかずにひき肉を広げ入れ、中火にかけて、時々混ぜながら炒める。色が変わってポロポロになったら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め、Aを加えてなじませる。
3. １、２、チーズをそれぞれ器に盛る。ご飯を盛り、トッピングをのせて食べる。
▼このレシピを教えてくれたのは
新谷友里江さん
▼レシピ詳細はこちらから
にーよん式タコライス：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/38709/
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