夏に大活躍する「なす」を使った人気レシピTOP10をご紹介します。
炒め物、揚げびたし、煮浸し、パスタなど、簡単＆時短で作れる絶品おかずが勢ぞろい！
ご飯がすすむメニューから、作り置きやお弁当に便利な副菜まで、毎日の献立に役立つこと間違いなしです。
【なす人気レシピTOP10】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
10位 おつまみとろなす
https://macaro-ni.jp//90093 0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯
9位 なすとトマトのチーズ焼き
https://macaro-ni.jp/101817 0:01:10
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・ミニトマト：8〜10個
・ベーコン：2枚
・とろけるチーズ：40g
・オリーブオイル：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・黒こしょう：少々
・乾燥パセリ：適量
8位 なすとツナのトマトクリームパスタ
https://macaro-ni.jp//88149 0:02:17
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・なす：2本
・にんにく（みじん）：1片分
・ツナ缶：1缶(70g)
・a. カットトマト缶：1缶(400g)
・a. 水：250cc
・a. コンソメ：大さじ1/2杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・牛乳：100cc
＜トッピング＞
・パセリ：適量
7位 なすと豚肉の梅ぽん煮
https://macaro-ni.jp//78635 0:03:47
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：200g
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 梅干し：2粒
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・水：30cc
・ごま油：小さじ1杯
・大葉：適量
6位 糸こんにゃくとなすのピリ辛煮
https://macaro-ni.jp//79483 0:04:36
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・糸こんにゃく：1袋(150g)
・なす：2本
・しょうが(すりおろし)：大さじ1/2杯
・豆板醤：大さじ1/2杯
・a. だし汁：だしの素：ひとつまみ、水：50cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ2杯
5位 鶏むね肉となすの南蛮漬け
https://macaro-ni.jp/101456 0:05:23
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：適量
・なす：3本
・サラダ油：大さじ4杯
＜南蛮酢＞
・砂糖：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・ポン酢：70cc
・水：60cc
・輪切り唐辛子：1本分
4位 なすとピーマンのオイスターソース炒め
https://macaro-ni.jp/100659 0:07:29
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・なす：2本
・ピーマン：2個
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
3位 蒸しなすのねぎだく漬け
https://macaro-ni.jp/109518 0:09:31
■調理時間：20分
■材料（3人分)
・なす：3本
・長ねぎ：1/2本
・しょうが（みじん）：1片
・a. 砂糖：小さじ4杯
・a. 酢：大さじ3杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
2位 なす南蛮
https://macaro-ni.jp/110443 0:11:04
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本 (300g)
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・a. 水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ3杯
1位 なすの生姜焼き
https://macaro-ni.jp/100490 0:12:44
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：3本
・小麦粉：適量
・ごま油：大さじ5杯
＜たれ＞
・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・レタス：適量
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