簡単激うま😋
きのこの旨味を堪能できる人気レシピ6選！
食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれるきのこ🍄
簡単副菜レシピから、満足感のあるメイン料理まで幅広くご紹介✨
毎日の献立にぜひお役立てください(*´ω｀*)//
↓レシピはこちら↓
0:00 タイトル
①0:13 えのきとろろ焼き
②0:58 きのこそぼろ
③1:51 きのこの肉団子甘酢あんかけ
④3:17 きのこのクリームスープ
⑤4:34 きのこのデュクセルソース
⑥5:25 豆腐と鶏肉のきのこテリーヌ
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#ぶんぶんチョッパー #きのこレシピ ＃節約レシピ
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①えのきとろろ焼き(c1143sv)
［ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用］
(材料:2人分)
えのき 1袋
長いも 200g
片栗粉 大さじ2
和風だしの素 小さじ1
塩 小さじ1/4
ごま油 適量
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②きのこそぼろ(c927sv)
［ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用］
(材料:4人分)
しいたけ 4枚
しめじ 1パック
生姜 1かけ
牛ひき肉 200g
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
サラダ油 適量
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③きのこの肉団子の甘酢あんかけ(c528r)
［ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用］
(材料:2人分)
豚ひき肉 300g
しめじ 30g
まいたけ 30g
生姜 1かけ
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩コショウ 適量
[甘酢]
水 50cc
酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
片栗粉 小さじ2
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④きのこのクリームスープ(c465r)
［ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用］
(材料:2人分)
しめじ 30g
まいたけ 30g
玉ねぎ 30g
ニンニク 1かけ
ウインナー 2本
小麦粉 小さじ2
生クリーム 100cc
牛乳 150cc
水 100cc
塩 少々
醤油 小さじ1
有塩バター 小さじ1
オリーブオイル 適量
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⑤きのこのデュクセルソース(s113r)
［ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用］
(材料:1cup分)
マッシュルーム(ブラウン) 30g
舞茸 30g
エリンギ 30g
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 適量
有塩バター 大さじ1
塩コショウ 適量
※冷凍保存期間目安：約1か月
※冷蔵保存期間目安：約1週間
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⑥豆腐と鶏肉のきのこテリーヌ(c526sv)
［ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用］
(材料:1本分)
型サイズ：縦4.5cm×横12.5cm×高さ5cm
木綿豆腐 150g
大葉 3枚
エリンギ 20g
しめじ 20g
卵白 1個
鶏ひき肉 200g
マヨネーズ 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩コショウ 少々
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