酸味が苦手でも大丈夫！
家庭で作れる、甘くてコクまろなバターチキンのレシピです。
酸味控えめで食べやすく、クリーミーな味わいは
家族や友達にも大好評、人気メニューです
基本はこのレシピです
https://nut2.jp/butter_chicken_curry
が、肉の半分はタンドリーチキンにするレシピなのだ、バターチキンだけ＆生クリーム全部使いきりたい時は下記配合がおススメ
🍛 材料
鶏もも肉：600g
無糖ヨーグルト：100g
カレー粉：大さじ4
トマトケチャップ：大さじ2
粉チーズ：大さじ2
はちみつ：大さじ2
レモン果汁：大さじ１
にんにく、生姜（すりおろし）各2かけ
塩：小さじ２
トマトペースト：80ml
生クリーム：200ml
バター：80g
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00:00 オープニング
01:10 マリネ液の作り方とコツ
02:00 鶏肉を漬け込むポイント
03:40 チキンを焼く＆焦げハプニング
05:00 一気にバタチ化
05:50 煮込み＆仕上げ
06:20 完成！酸味控えめバターチキン
06:40 エンディング｜レシピの出典とまとめ
💡 この動画でわかること
– 秘訣のケチャップ＆トマトペースト
– 生クリームの冷凍・解凍
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製菓道具屋を長く営んでおりAmazon出品者でもあるため輸入食材や便利な道具などの紹介でAmazon Affiliatesを活用させて頂くことがあります
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