人気のおにぎりシリーズ
『秋鮭と柚子胡椒の混ぜおにぎり』
材料(2人分)
【材料】（2人分）
温かいご飯 … 250g
秋鮭の荒ほぐし身 … 40g
大葉 … 5枚
白いりごま … 大さじ1
柚子胡椒 … 2cm（小さじ1）
塩 … 適量
【作り方】
① 下準備
秋鮭を料理酒に5分ほど漬け、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
フライパンで皮面から焼き、フタをして両面をこんがり焼く。
焼けたら粗くほぐす。
大葉は細かく刻む。
② 混ぜる・仕上げ
器にすべての材料を入れ、ご飯の粗熱を取りながら底から優しく混ぜる。
手でおにぎりの形に握ったら完成！
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