🍁9月の人気レシピ4選🍴
「忙しくてもキレイと健康はあきらめない」👩⚕️
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1️⃣\オーブンだけ!揚げない竜田揚げ🐷/
【材料】
・豚ロース肉 … 200g
・しょうゆ … 大さじ1
・酒 … 大さじ1
・みりん…大さじ1
・にんにく… 小さじ1
・片栗粉 … 大さじ5
・油 … 適量(100均ソースボトルでかけるのがポイント👍)
【作り方】
① 豚肉、しょうゆ・酒・みりんを袋に入れ揉み込む
② 片栗粉を入れてフリフリして、クッキングシートに丸めて並べる
③ ソースボトルに油を入れ、肉の表面にぴゅーっとかける
④ オーブン200℃で20分焼いたら完成✨
2️⃣\ワンパン!10分で完成🔥/
食べて痩せる✨坦々スープ
【材料】
・鶏ひき肉 … 1パック
・豆乳 … 600ml
・水 … 200ml
・ニラ … 1束
・豆腐 … 1丁
・ごま油…大さじ1
・豆板醤…小さじ1
・にんにく…小さじ1
・A 味噌 … 大さじ1
・A 白だし … 大さじ2
・A 鶏がらスープの素 … 大さじ1
【作り方】
① ごま油で豆板醤とにんにくを炒める
② ニラと豆腐を炒める(今回は余ったしめじも入れました)
③ 水を加えて3〜4分加熱
④ 豆乳加えてあたためて完成✨
3️⃣\フライパンだけ!15分🥢/
うま塩鶏つくね
【材料】
・鶏ひき肉 … 200g
・木綿豆腐 … 150g
・えのき … 1/2袋(みじん切り)
・乾燥ひじき … 大さじ2(水で戻す)
・にんにく(すりおろし)… 小さじ1/2
・パン粉 … 大さじ3
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1
・塩 … ひとつまみ
・サラダ油 … 小さじ2
【作り方】
① フライパンに、えのきをハサミで切って入れる
② 豆腐・鶏ひき肉・ひじき・にんにく・パン粉・鶏ガラ・塩を加えてまぜ合わせる
③小判形にまとめる
④ 油を入れて両面こんがり焼いたら完成✨
4️⃣\レンジだけ!10分🥗/
ほうれん草とトマトの胡麻しらす和え
【材料】
・ほうれん草 … 1束
・ミニトマト … 6個
・しらす … 30g
・A すりごま … 大さじ2
・A しょうゆ … 小さじ2
・A 砂糖 … 小さじ1
・A 顆粒だし … 小さじ1/2
【作り方】
① ほうれん草は4cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る
② 耐熱ボウルにほうれん草とミニトマトを入れ、ふんわりラップ → 600Wで8分加熱
③ 冷水にとって粗熱を取り、水気をしっかり絞る
👉 ミニトマトは皮をつるんとむいて食べやすく✨
④ Aを混ぜ、ほうれん草・トマト・しらすを加えて和えたら完成
どれも “道具ひとつ・時短・栄養◎” の簡単美容レシピ💛仕事帰りでも、夜のキッチンで“あと一品”をすぐ出せます🍳
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