人気のトーストシリーズ
『韓国屋台風トースト』
材料（1人分）
食パン 1枚（6枚切り）
バター 10g
たまご 2個
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
スライスチェダーチーズ 1枚
スライスハム 1枚
ケチャップ 適量
作り方
① 下準備
たまごを割り、顆粒鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ、溶き卵を作る。
食パン、スライスチェダーチーズ、スライスハムをそれぞれ半分にカットする。
② 焼く
フライパンを弱火で熱し、バターを溶かす。
溶き卵を流し入れ、カットした食パン2枚を卵液に片面ずつしっかり浸す。
卵液に火が通ったら、フライ返しでパンごとひっくり返す。
③ 仕上げ
表面が熱いうちに、パンの上にチェダーチーズとハムをのせ、ケチャップを適量かける。
もう一方のパンを重ね、サンドイッチ状にする。
この時点ではチーズがまだ溶けていないため、チーズがとろけるまで加熱したら完成。
Popular Toast Series
Korean Street Toast
Ingredients (Serves 1)
• Bread (thick-sliced, about 1 slice)
• Butter – 10 g
• Eggs – 2
• Chicken bouillon granules – 1/2 tsp
• Sliced cheddar cheese – 1 slice
• Sliced ham – 1 slice
• Ketchup – as needed
Instructions
① Preparation
Crack the eggs into a bowl, add the chicken bouillon granules, and beat well to make the egg mixture.
Cut the bread, sliced cheese, and ham in half.
② Cooking
Heat a frying pan over low heat and melt the butter.
Pour in the egg mixture, then dip both sides of the two bread halves into it.
Once the egg mixture is cooked, flip the bread over using a spatula.
③ Finishing
While the surface is still hot, place the cheddar cheese and ham on top of the bread and drizzle with ketchup.
Place the other piece of bread on top to make a sandwich.
At this point, the cheese may not be fully melted, so continue cooking until the cheese melts.
Enjoy your Korean Street Toast!
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