簡単おうどんレシピシリーズ
『我が家のバター釜玉うどん』
【材料】(1人分)
冷凍うどん（大盛り）…250g
有塩バター…10g
めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ2
刻みネギ…5g
たまご…1個
粗挽きコショウ…適量
【作り方】
① うどんを温める
冷凍うどんを、沸騰したお湯でゆでるか、電子レンジで表記時間どおりに加熱して温める。
② 材料を準備する
ネギを刻み、卵・バター・めんつゆ・コショウを手元に用意する。
③ 盛りつけて混ぜる
温かいうどんをどんぶりに入れ、有塩バター・めんつゆ・刻みネギ・たまご・粗挽きコショウを加える。
バターが溶けるように全体をやさしく混ぜて完成。
Simple Udon Recipe Series
“Our Family’s Butter Kama-tama Udon”
【Ingredients】 (Serves 1)
• Frozen udon noodles (large serving) … 250g
• Salted butter … 10g
• Mentsuyu (2x concentrated) … 2 tsp
• Chopped green onions … 5g
• Egg … 1
• Coarsely ground black pepper … to taste
【Instructions】
① Cook the udon
Boil the frozen udon in hot water or heat it in the microwave according to the package instructions until warm.
② Prepare the ingredients
Chop the green onions and have the egg, butter, mentsuyu, and pepper ready.
③ Assemble and mix
Place the hot udon in a bowl. Add the salted butter, mentsuyu, chopped green onions, egg, and black pepper.
Gently mix until the butter melts and everything is evenly combined.
Enjoy! 🍜
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