人気のじゃがいもレシピシリーズ
『我が家♪のり塩じゃがバター』
材料(3〜4人分)
じゃがいも…3個(500g)
有塩バター…20g
塩…少々
青のり…小さじ2
手順
① じゃがいもの皮と芽を取り除き、一口大に切る。5分水にさらして水気を拭き取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する。爪楊枝がすっと刺さればOK。まだ硬い場合は追加で加熱する。
② フライパンにバターを入れ中火で熱し、溶けたらじゃがいもを入れて全面に焼き色がつくまで炒める（約5〜6分）。
③ 塩と青のりを振りかけ、味を塩で調整したらお皿に盛り付けて完成！
Popular Potato Recipe Series
“Our Family’s Buttered Seaweed Potatoes”
Ingredients (Serves 3–4)
• Potatoes … 3 (500g)
• Salted butter … 20g
• Salt … a pinch
• Aonori (green seaweed flakes) … 2 tsp
Instructions
1. Peel the potatoes and remove the sprouts. Cut into bite-sized pieces, soak in water for 5 minutes, then pat dry. Place in a microwave-safe bowl, cover with plastic wrap, and heat in a 600W microwave for 6 minutes. If a toothpick goes through easily, they’re ready. If still firm, heat a little longer.
2. Heat butter in a frying pan over medium heat. Once melted, add the potatoes and cook until all sides are golden brown (about 5–6 minutes).
3. Sprinkle with salt and aonori. Adjust the taste with salt if needed, then serve and enjoy!
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