【材料】
《目次》
00:00 オープニング
00:10 腸活におすすめ！鶏ごぼうごはん
01:02 ごぼうの働き
01:35 腸活にぴったり！きのこマリネ
02:25 きのこの働き
02:54 腸活におすすめ！アボカドディップ
【材料】
①腸活におすすめ！鶏ごぼうごはん
【材料】
ごぼう １本（150ｇくらい）
鶏ひき肉 200ｇ
お米 ２合
もち米 １合
※お米・もち米は洗ったら３０分くらいザルにあげておく
生姜（みじん切り）大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
昆布（乾燥）5gくらい
②腸活にぴったり！きのこマリネ
【材料】
しいたけ ５～６個
えのき １袋
エリンギ １本
しめじ １パック
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ3
きび砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
③腸活におすすめ！アボカドディップ
【材料】
アボカド １個
ヨーグルト 大さじ3
オリーブオイル 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
アーモンドスライス 適量
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【薬膳】って何？と気になる方はぜひチェックしてみて下さいね！
☆薬膳の大切な考え方☆
薬膳のお話 第１話 ～薬膳って何？～
薬膳のお話 第２話 ～陰陽五行って何？～
薬膳のお話 第３話 ～五臓六腑って何？～
薬膳のお話 第４話 ～気血水って何 その①～
薬膳のお話 第５話 ～気血水って何 その②～
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