人気のじゃがいもレシピシリーズ
『我が家のじゃがたまサラダ』
（2〜3人分）
材料
• じゃがいも…4個（小サイズ 約450g）
• ゆでたまご…3個
• マヨネーズ…大さじ3
• 粉末コンソメ…小さじ1
• パセリ…適量
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作り方
① 下ごしらえ
たまごは底にピンで小さな穴をあけ、沸騰したお湯で7〜12分茹でて氷水で冷ます。
じゃがいもは皮と芽を取り除き、一口大に切る。
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② 電子レンジで加熱
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ゆるくラップをして電子レンジ（600W）で約7分〜加熱。
※爪楊枝がスッと通り、フォークで潰せる柔らかさになるまで加熱してください。
パセリは葉の部分を刻んでおく。
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③ 混ぜて仕上げる
温かいじゃがいもの容器に、ゆでたまご・粉末コンソメ・マヨネーズ・刻んだパセリを加える。
じゃがいもとゆでたまごをフォークなどで潰しながら、全体をよく混ぜ合わせたら完成！
Popular Potato Recipe Series
“Our Family’s Potato and Egg Salad”
(Serves 2–3)
Ingredients
• Potatoes … 4 small (about 450g)
• Boiled eggs … 3
• Mayonnaise … 3 tbsp
• Granulated consommé … 1 tsp
• Parsley … as needed
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Instructions
① Preparation
Prick a small hole in the bottom of each egg with a pin. Boil them in hot water for 7–12 minutes, then cool them in ice water.
Peel the potatoes, remove any sprouts, and cut them into bite-sized pieces.
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② Microwave Cooking
Place the potatoes in a heatproof bowl, loosely cover with plastic wrap, and microwave at 600W for about 7 minutes.
Heat until a toothpick goes through easily and the potatoes are soft enough to mash with a fork.
Finely chop the parsley leaves.
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③ Mix and Finish
Add the boiled eggs, granulated consommé, mayonnaise, and chopped parsley to the warm potatoes.
Mash the potatoes and eggs with a fork while mixing well until evenly combined — and it’s ready to serve!
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