【材料】
☆大根 1本 （380g）
・酢 大さじ1.5 （25g）
・醤油 大さじ1 （18g）
・砂糖 大さじ1 （10g）
・鶏がらスープの素 （6g）
・ごま油 大さじ1 （12g）
・白ゴマ 大さじ1 （9g）
・にんにく 少々
・ネギ 少々
・塩
《 ナムル 》
「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」という
韓国のことわざがあるらしい…。日本では……
「秋茄子は嫁に食わすな」……違う♪違う♪
「秋茄子は嫁に食べて頂きます」
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常備菜『大根ナムル』の作り方
下記より、丁寧な動画をご覧になれます。
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