香り豊かな抹茶とすっきりとしたミルク感のホワイトチョコレートでガトーショコラを作りました。
ふんわりした食感で、ちょっぴりビターで、甘いものやチョコレートが苦手な方にもお召し上がりいただけます。
人気の抹茶アレンジ。ぜひお試しください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220113121537/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240721_06
■ 材料（15㎝ホール1台分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 70g
・クーベルチュールチョコレート フレーク (ホワイト) / 120g
・卵黄 / 50g
・卵白 / 80g
・微粒子グラニュー糖 / 35g
・薄力粉 / 45g
・抹茶 / 5g
《仕上げ》
・溶けない粉砂糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 / 5寸
・底紙15cm
・横紙15cm
・ゴムべら
・ホイッパー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・TOMIZ 抹茶 / 30g
https://tomiz.com/item/01443200/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240721_07
・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
https://tomiz.com/item/00677100/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240721_08
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具
コメント