【メニュー】
赤貝と三つ葉の和風サラダ
【材料】
赤貝10枚
三つ葉1/2束
いりごま小さじ1
わさび少々
海苔適量
A
白だし大さじ1
酢大さじ1/2
ごま油小さじ1/2
【作り方】
①三つ葉はさっと湯に浸け5cm幅にカットする
②赤貝は流水に約5分さらして解凍し短冊にカットする
③ボウルにAと①②をいれ、混ぜ合わせる
④仕上げに白ごま、刻み海苔をちらして完成
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