【ハンバーグ作り方】夜ご飯人気レシピ!【合い挽き肉】#shorts #料理#簡単レシピ

【お役立ち動画】料理

料理家のおうちごはん屋muuです!
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【ハンバーグ】
作ってもらえたらとっても嬉しいです♡⃛

【ハンバーグ】
レシピはコチラ👇

◾︎小4個分・中3個分
(お好みの大きさで)
合い挽き肉・・・300g
溶けるチーズ・・・お好み
卵・・・1個
パン粉・・・50g
キャベツ・・・1/4個
ミニトマト
玉ねぎ・・・1個280g
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・ちょっと
中濃ソース・・・大さじ1
ナツメグ・・・2ふり
エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1
◾︎ソース
中濃ソース・・・ハンバーグ1個に対して2周
ケチャップ・・・ちょっと

玉ねぎを大きめのみじん切りにし合い挽き肉、調味料を混ぜ合わせ種を作る。フライパンに油を熱し、種の空気を抜きお好みの大きさに焼きます。焼き色が着いたらひっくり返し蓋をして弱火6分。火が通ったらチーズを乗せ溶かす。ハンバーグを焼いて取り出したままのフライパンでソースを作りハンバーグにかける。

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