今が旬の【ブリ】を使った人気レシピ【ブリ大根の作り方】

活きが良すぎるブリ！今が旬の【ブリ】を使った人気レシピ【ブリ大根の作り方】日本食研ぶり大根たれはお近くのスーパーのお魚コーナーで！
【ぶり大根の作り方】
材料（３～４人前）
ぶり切り身…３～４切れ（約２５０～３５０ｇ）
大根…１/２本（約３００ｇ）※皮を厚めにむき、２ｃｍ厚のいちょう切り
水…２００ｍｌ（カップ１）
本品…１袋
作り方
１素材をすべて入れ、落としぶたをする
フライパンに本品と水２００ｍｌ（カップ１）を入れよく混ぜます。ぶり切り身と大根を入れ、アルミホイルで落としぶたをします。
２フライパンにフタをし、中火で２０分加熱します。具材にしっかり火が通れば出来上がりです。※味が薄いと感じた場合は、お好みで数分間煮詰めてください。
もっと美味しく
粗熱を取ると、一層素材に味がしみ込みます。１０～１５分を目安に置いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。