今回はカレー竹輪の唐揚げの作り方です。
スパイシーなカレーを使い、子供から大人まで大好きな味わいとなっています。
ポリ袋で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
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材料＆調味料＊2人前
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■材料
・竹輪…4本
■調味料
下味
・おろしニンニク…適量
・おろし生姜…適量
・醤油…小さじ1
・カレー粉…小さじ1/2
・片栗粉…適量
・油…適量
■作り方
01.竹輪を食べやすい大きさにカットする
02.ポリ袋に材料を入れ混ぜ合わせる
03.5分ほど味をなじませる
04.片栗粉を入れ合わせる
05.フライパンに油を入れ両面に焼き色をつける
06.お皿に盛りつけ完成
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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
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