クリスマスに食べたい「小松菜とりんごの生ハムサラダ」。
小松菜は見た目はほうれん草に似ていますが、実は生のままでも食べられます！
ほろ苦い小松菜にりんごの甘みが絶妙なバランス♪
サラダには欠かせないピエトロドレッシングが味の決め手♪
粉チーズで雪を降らせたら、クリスマスサラダの完成です！
【小松菜とりんごの生ハムサラダ】
〈2人分〉
小松菜1/2束(100ｇ)
りんご1/2個
生ハム6枚(40ｇ)
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま適量
粉チーズ適量
〈作り方〉
①りんごは皮をむかず、5mm厚さのいちょう切りにし、塩水にさっとさらす。
②小松菜はよく洗い3cm幅に切る。
③1と2を器に盛りつけ、生ハムをのせる。
④ピエトロドレッシング 焙煎香りごまを回しかけ、粉チーズをふる。
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