【手羽先のニンニク煮】
20年以上作り続けている
我が家の定番中の定番！！
ホロッと、骨から身が外れ
味がしっかりからんだ身が
これまたしっとり柔らか
これは、いつ作っても大人気♪
めちゃテンション上がります。
作り方は
本当に、めちゃめちゃ簡単なので
骨付き肉を料理したことない人も
是非是非、作ってほしい一品です。
大好評の替え歌は
前川清とクールファイブの、
あの名曲♪
本日のおまけは
めちゃお得感満載の一品です。
最後まで見てね～～～♪
＜作り方＞（作りやすい分量）
手羽先･･････････････300g
ニンニク････････････2かけ
Ａ）水･･････････････100㎖
酢･･････････････100㎖
砂糖････････････大1
醤油････････････大2
みりん･･････････大2
＊手羽先は、半分に切ってあるものを使いました。
＊切っていない手羽先を使う場合は、先を切り落とし、
骨と骨の間をキッチンはさみで切って下さい。
（詳しい切り方は手羽先と長ねぎのスープでも紹介しています）
＊米酢を使っていますが、お好みの酢で大丈夫。
ただし、塩や砂糖などが入っている調味酢を使う場合は、
塩分や甘みが変わってくるので、注意してください。
＊冷蔵庫で2～3日は保存できます。
＊倍量作る時は、水の量はそのままで、その他の調味料はすべて倍量にしてください。
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