子どもが苦手な野菜でも、パクパクおいしく食べられちゃう！子ども料理研究家のごはんさんの秘伝レシピをご紹介します。
第六弾の野菜は『しいたけ』。
主に使う道具は、ハサミとビニール袋だけ！揚げる前の工程では、子どももできる作業がたくさんあるので、ぜひ一緒に作ってみましょう。油で調理されたしいたけは、お肉のような食感で食べやすいですよ。
他のしいたけレシピはこちら
るるぶKidsの記事では、他のしいたけレシピや、しいたけの克服ポイント、切り方・調理法のコツもあわせてご紹介しています♪
https://kids.rurubu.jp/article/151000/
＜調理時間＞約30分
＜材料＞※親子4人分の目安です
しいたけ 5個
豚ひき肉 150ｇ
ピザ用チーズ 20ｇ
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
ぎょうざの皮（大判） 10枚
揚げ油 適量
① しいたけは石づきをハサミでカットし、軸と傘を分ける。それぞれ5mm角になるようにカットする。
② ビニール袋に①と豚ひき肉、ピザ用チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウを入れて、ミンチ状になるまで揉み込む。
③ 餃子の皮で包み、180度の油で2分揚げて完成。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
るるぶKids
https://kids.rurubu.jp/
公式X
Tweets by rurubu_kids
公式Instagram
https://www.instagram.com/rurubu_kids/
コメント